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Charter Catamaran Fleet — Standardised Galley Package
8 वेसल, एक समान उपकरण मानक
Aegean चार्टर कंपनी 8 पचास-फुट कैटामरान संचालित कर रही थी। आठ नावें, आठ अलग गैली कॉन्फ़िगरेशन, आठ अलग पार्ट्स सूचियाँ, आठ अलग विफलता मोड। रखरखाव टीम उतना ही समय पार्ट्स प्रबंधित करने और प्रशिक्षण में बिता रही थी जितना वास्तविक सर्विसिंग में।
हमने पानी पर सभी 8 पोतों का दौरा किया, हर गैली स्थान को मापा, और मौजूदा उपकरण और अवसंरचना का दस्तावेज़ीकरण किया। गैली के आकार और लेआउट पतवारों के बीच थोड़े भिन्न थे — पैकेज को प्रत्येक में कस्टम संशोधनों के बिना सभी में काम करना था।
हमने जो मानक पैकेज डिज़ाइन किया उसमें एक Dometic MagicChef मरीन इंडक्शन कुकटॉप, एक Eno Ocean 2 कॉम्पैक्ट मरीन ओवन, एक कस्टम-निर्मित 316L स्टेनलेस स्टील दोहरे-बेसिन सिंक जो सभी पतवारों में सामान्य काउंटर प्रोफाइल में फिट करने के लिए आकार दिया गया, और एक Isotherm Classic 12V/24V DC रेफ्रिजरेटर शामिल है। हर घटक मरीन-प्रमाणित, पार्ट्स के लिए व्यापक रूप से उपलब्ध, और सेवा करने में सीधा है।
सभी 8 कैटामरानों में रोलआउट दो लगातार सर्दियों के मौसमों में हुआ। स्पेयर पार्ट्स इन्वेंटरी लागत लगभग 70% कम हुई — 8 के बजाय एक पार्ट्स सूची। क्रू प्रशिक्षण समय काफी कम हुआ। और पहली बार, कंपनी के चार्टर मेहमानों को एक समान गैली अनुभव मिला, चाहे वे किसी भी पोत पर सवार हों।
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