פרויקטים / צי קטמרנים · צ'רטר אגאי
Charter Catamaran Fleet — Standardised Galley Package
8 כלי שייט, תקן ציוד אחיד אחד
חברת צ'ארטר ב-Aegean המפעילה 8 קטמרנים בני 50 רגל. שמונה סירות, שמונה תצורות מטבח שונות, שמונה רשימות חלפים שונות, שמונה מצבי כשל שונים. צוות התחזוקה בילה זמן רב בניהול חלפים ואימונים כמו שבילה בשירות בפועל.
ביקרנו את כל 8 הכלים על המים, מדדנו כל חלל מטבח, ותיעדנו את הציוד והתשתיות הקיימות. גדלי ופריסות המטבח השתנו מעט בין הגופים — החבילה הייתה צריכה לפעול בכולם ללא שינויים מותאמים לכל אחד.
החבילה הסטנדרטית שתכננו מורכבת מכיריים אינדוקציה ימיות Dometic MagicChef, תנור ימי קומפקטי Eno Ocean 2, כיור כפול מותאם אישית מ-316L נירוסטה ממדים לדלפק המשותף בכל הגופים, ומקרר Isotherm Classic 12V/24V DC. כל רכיב מוסמך ימית, זמין רחבות לחלפים, ופשוט לתחזוקה.
פריסת הציוד בכל 8 הקטמרנים התבצעה על פני שתי עונות חורף עוקבות. עלויות מלאי חלפים ירדו בכ-70% — רשימת חלפים אחת ל-8 סירות במקום 8. זמן הכשרת צוות קוצר משמעותית. ולראשונה, אורחי הצ'ארטר של החברה נהנו מחוויית מטבח עקבית ללא קשר לכלי שעלו עליו.
עבודות קשורות
