一艘180米长的集装箱船在Izmir进行为期7天的计划维修。船员厨房设备陈旧、效率低下且故障频发。船东要求在维修窗口内全面更换烹饪、制冷及洗碗系统。
难点在于船舶的电气基础设施——机舱区运行440V/60Hz，生活区运行220V/50Hz，两套不兼容系统并存。在未经转换的情况下跨电路混用设备，不仅会导致故障、使保修失效，更可能损坏设备本身。为此，我们在开始任何安装作业前，为每件设备专门设计了变频和降压转换系统。
电气基础就位后，厨房改造工程进展顺利。安装设备包括：Electrolux Professional 900XP组合烹饪灶台、Rational iCombi Pro蒸汽对流烤箱、两台Foster EP700H立式冷藏柜、一台Foster PROG600H冷冻柜，以及一台Winterhalter PT-L工业洗碗机。全部管道重新布设，配套不锈钢台面在Istanbul车间定制加工后运至Izmir现场安装。
船舶按期离港。此后12个月的运营中，无一次维修呼叫。厨房综合能耗下降41%。
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