一艘运营Istanbul至Bursa航线的120人通勤渡轮。厨房与洗涤设备多年来持续老化——故障频繁、能耗攀升、船员怨声载道。运营方需要全面更换设备，但可用的维修窗口极为有限，船舶必须尽快恢复服务。
我们将项目拆分为两条并行作业线：一组负责厨房，一组负责洗涤室。拆除旧设备、安装新电气配电盘、重新布设管路、完成全部设备安装——所有工序同步推进。
新咖啡厨房配置了Bravilor Bolero Novo全自动饮品系统、一台Electrolux Zanussi隔水加热热食服务台，以及翻新的三明治备餐区。船员洗涤区安装了两台Primus FX 135高速工业洗衣机和一台Primus T 13传感器控制烘干机。
所有系统在5天内完成调试并移交。渡轮按时重返Istanbul至Bursa航线。此后连续六个月的日常运营中，设备零故障，两个区域的综合能耗下降38%。
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