Istanbul–Bursa Ferry — Full System Renewal

Een pendelveerboot voor 120 passagiers die dagelijks tussen Istanbul en Bursa vaart. De kombuis- en wasserijapparatuur was jarenlang achteruitgegaan — frequente storingen, stijgende energierekeningen en klachten van de bemanning. De exploitant moest alles vervangen maar had slechts een kort onderhoudsvenster voordat de veerboot weer in dienst moest.

We splitsten het project in twee parallelle werkstromen: één team op de kombuis, één op de wasruimte. Sloop, nieuwe elektrische verdeelkasten, nieuwe leidingen en volledige apparatuurinstallatie — alles gelijktijdig uitgevoerd.

De nieuwe café-kombuis ontving een Bravilor Bolero Novo automatisch drankensysteem, een Electrolux Zanussi bain-marie warmhoudeenheid en een vernieuwd sandwichbereidingsgebied. Voor de bemanningswasserij installeerden we twee Primus FX 135 hogesneelheidsindustriële wasmachines en een Primus T 13 sensorgestuurde droger.

Alles werd in 5 dagen in bedrijf gesteld en overgedragen. De veerboot keerde op schema terug op de Istanbul–Bursa lijn. Zes maanden dagelijkse bedrijfsvoering volgden zonder één apparatuurstoringen, en het energieverbruik in beide ruimten daalde met 38%.