Istanbul–Bursa Ferry — Full System Renewal

Uma balsa de passageiros com 120 lugares operando diariamente entre Istanbul e Bursa. Os equipamentos de cozinha e lavanderia vinham se deteriorando há anos — falhas frequentes, contas de energia crescentes e reclamações da tripulação. O operador precisava substituir tudo, mas dispunha apenas de uma janela de manutenção curta antes de o barco precisar retornar ao serviço.

Dividimos o projeto em duas frentes de trabalho paralelas: uma equipe na cozinha, outra na lavanderia. Demolição, novos painéis de distribuição elétrica, hidráulica nova e instalação completa dos equipamentos — tudo realizado simultaneamente.

A nova cozinha de café recebeu um sistema automático de bebidas Bravilor Bolero Novo, uma unidade de serviço quente bain-marie Electrolux Zanussi e uma área renovada de preparo de sanduíches. Para a lavanderia da tripulação, instalamos duas lavadoras industriais de alta velocidade Primus FX 135 e uma secadora de controle por sensor Primus T 13.

Tudo foi comissionado e entregue em 5 dias. A balsa retornou à rota Istanbul–Bursa no prazo. Seguiram-se seis meses de operação diária sem nenhuma falha de equipamento, e o consumo de energia nas duas áreas caiu 38%.