المشاريع / سفينة حاويات · إزمير
180m Container Ship — Crew Galley Renewal
أنظمة كهربائية مختلطة 440V/60Hz و220V/50Hz
سفينة حاويات بطول 180 متراً في Izmir خلال إيقاف صيانة مجدول مدته 7 أيام. كانت مطبخ الطاقم قديماً وغير كفؤ ومتقطعاً بشكل متزايد. أراد المشغّل استبداله بالكامل — الطهي والتبريد وغسيل الأطباق — خلال نافذة الصيانة.
كانت التعقيدات في البنية التحتية الكهربائية للسفينة. كانت تعمل بنظامين كهربائيين غير متوافقَين: 440V/60Hz في أقسام الآلات و220V/50Hz في مناطق الإقامة. خلط المعدات عبر تلك الدوائر دون تحويل يؤدي إلى أعطال، ويُبطل الضمانات، ويمكن أن يُتلف المعدات. صمّمنا أنظمة تحويل تردد وخفض الجهد المخصصة لكل قطعة معدات قبل البدء بأي أعمال تركيب.
بعد إتمام الأساس الكهربائي، سار تجهيز المطبخ بسلاسة. جناح طهي Electrolux Professional 900XP مشترك، وفرن بخاري تحويلي Rational iCombi Pro، وثلاجتان عموديتان Foster EP700H، وفريزر Foster PROG600H، وغسالة أطباق صناعية Winterhalter PT-L. أُعيد توجيه جميع السباكة، وتمّ تنفيذ تصنيع كامل للعدادات الفولاذية في ورشتنا في Istanbul وشُحنت إلى Izmir.
غادرت السفينة وفق الجدول الزمني. مضت اثنا عشر شهراً من التشغيل دون طلب خدمة واحد. انخفض استهلاك الطاقة في المطبخ بنسبة 41%.
أعمال ذات صلة
