7일간의 정기 정비 정박을 위해 Izmir에 입항한 180미터 컨테이너 선박. 승무원 갤리는 구식이고 비효율적이었으며 신뢰성도 점점 저하되고 있었습니다. 운항사는 정비 창 내에 조리, 냉장, 식기세척 전체를 교체하기를 원했습니다.
문제는 선박의 전기 인프라였습니다. 기계 구역에는 440V/60Hz, 선원 구역에는 220V/50Hz — 두 개의 호환되지 않는 시스템이 나란히 운영되고 있었습니다. 변환 없이 회로 간에 장비를 혼용하면 고장이 발생하고, 보증이 무효화되며, 장비가 손상될 수 있습니다. 설치 작업을 시작하기 전에 각 장비에 대한 전용 주파수 변환 및 강압 시스템을 설계했습니다.
전기 기반 작업이 완료된 후 실제 갤리 설치는 순조롭게 진행되었습니다. Electrolux Professional 900XP 복합 조리 레인지, Rational iCombi Pro 스팀 컨벡션 오븐, Foster EP700H 수직형 냉장고 2대, Foster PROG600H 냉동고, Winterhalter PT-L 산업용 식기세척기. 모든 배관을 재배치하고 Istanbul 작업장에서 제작한 스테인리스 카운터 전체를 Izmir로 운송했습니다.
선박은 예정대로 출항했습니다. 이후 12개월의 운항 기간 동안 단 한 건의 서비스 호출도 없었습니다. 갤리 전반의 에너지 소비는 41% 감소했습니다.
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