180m Container Ship — Crew Galley Renewal

Isang 180-metrong container ship sa Izmir para sa isang 7-araw na nakatakdang maintenance stop. Ang crew galley ay lipas na sa panahon, hindi mahusay, at lalong hindi mapagkakatiwalaan. Nais ng operator na palitan ang lahat — pagluluto, refrigerasyon, dishwashing — sa loob ng maintenance window.

Ang komplikasyon ay ang electrical infrastructure ng vessel. Nagpapatakbo ito ng dalawang hindi magkatugmang sistema: 440V/60Hz sa mga machinery space at 220V/50Hz sa mga hotel area. Ang paghahalo ng kagamitan sa mga circuit na iyon nang walang conversion ay humahantong sa mga pagkabigo, kinukansela ang warranty, at maaaring makasama sa kagamitan. Nag-engineer kami ng dedicated frequency-conversion at step-down system para sa bawat piraso ng kagamitan bago magsimula ang anumang gawain sa pag-install.

Sa natapos na electrical groundwork, maayos na ang aktwal na galley fit-out. Electrolux Professional 900XP combined cooking range, Rational iCombi Pro steam-convection oven, dalawang Foster EP700H vertical refrigerator, isang Foster PROG600H freezer, at isang Winterhalter PT-L industrial dishwasher. Ang lahat ng plumbing ay na-reroute at isang buong stainless counter fabrication ang ginawa sa aming Istanbul workshop at ipinadala sa Izmir.

Umalis ang vessel sa takdang oras. Labindalawang buwan ng operasyon ang sumunod nang walang kahit isang service call. Ang pagkonsumo ng enerhiya sa buong galley ay bumaba ng 41%.