1,200-Pax Cruise Liner — Laundry & Galley Supply

ماموریت از همان روز اول سنگین بود: یک کشتی تفریحی مدیترانه‌ای با ۱٬۲۰۰ مسافر، عملیات مداوم، و هیچ تحمل‌پذیری برای توقف. پروژه‌ای نبود که بتوان در حین کار مشکلات را رفع کرد.

پیش از سفارش هر قطعه‌ای، ۱۸ ماه صرف مهندسی و برنامه‌ریزی کردیم. محاسبات بار الکتریکی، مسیریابی تهویه، نقشه‌های لوله‌کشی، برنامه‌ریزی افزونگی سیستم — همه چیز با جزئیات کامل بررسی شد تا وقتی پنجره ۲۱ روزه تعمیرات باز شد، بتوانیم بدون هیچ غافلگیری اجرا کنیم.

سیستم لاندری شامل شش دستگاه شوینده صنعتی Primus FX 520 (هر کدام 50 kg)، شش خشک‌کن Primus T 50، و سه مانگل استوانه‌ای Chicago Dryer به عرض ۲۰۰ سانتی‌متر است. توان نصب‌شده کل: 240 kW. ظرفیت پردازش روزانه از ۴٬۰۰۰ کیلوگرم بیشتر می‌شود — کافی برای گردش کامل ملحفه کابین‌های مسافر و مناطق خدمه به‌طور همزمان.

برای آشپزخانه، یک پکیج پخت القایی Electrolux Professional 900XP، یک فر ترکیبی Rational iCombi Pro، و یک سیستم ظرفشویی تونلی Winterhalter PT-XL نصب کردیم — نسخه صنعتی با توان عملیاتی طراحی‌شده برای ۱٬۲۰۰ پوشش در هر سرویس.

نصب دو روز زودتر از برنامه به پایان رسید. در طول اولین فصل کامل مدیترانه‌ای کشتی، ۲۲٬۰۰۰ مسافر پذیرایی شدند بدون هیچ‌گونه اختلال در سیستم. مصرف انرژی در بخش‌های لاندری و آشپزخانه در مقایسه با تجهیزات قبلی 36% کاهش یافت.