1,200-Pax Cruise Liner — Laundry & Galley Supply

Opgaven var krævende fra dag ét: et krydstogtskib til 1.200 passagerer i Middelhavet, kontinuerlig drift, nul tolerance for nedetid. Ikke den slags projekt, hvor man kan fejlsøge undervejs.

Vi brugte 18 måneder på teknik og planlægning, inden et eneste stykke udstyr blev bestilt. Elektriske belastningsberegninger, ventilationsruter, rørdiagrammer, redundansplanlægning — alt blev udarbejdet i fulde detaljer, så da vedligeholdelsesvinduet på 21 dage åbnede, kunne vi udføre arbejdet uden overraskelser.

Vaskerisystemet består af seks Primus FX 520 industrielle vaskemaskiner (50 kg hver), seks Primus T 50 tørretumblere og tre 200 cm Chicago Dryer cylindermanglers. Samlet installeret effekt: 240 kW. Den daglige behandlingskapacitet overstiger 4.000 kg — nok til fuld linnedudskiftning for alle passagerkahytter og besætningsområder samtidigt.

Til kabyssen installerede vi en Electrolux Professional 900XP induktionskogepakke, en Rational iCombi Pro kombiovn og et Winterhalter PT-XL tunnelafvaskeanlæg — industriversionen til gennemstrømsopvask, dimensioneret til 1.200 kuverter pr. service.

Installationen blev afsluttet to dage før tidsplanen. I løbet af skibets første fulde Middelhavssæson betjente det 22.000 passagerer uden en eneste systemafbrydelse. Energiforbruget i vaskeri og kabys faldt med 36% sammenlignet med det tidligere udstyr.