52m Superyacht — Galley & Laundry Transformation

Pemilik baru mengakuisisi motor superyacht sepanjang 52 meter dengan niat memasukkannya ke charter kelas tinggi. Kapal berusia 25 tahun tersebut memiliki galley dan ruang laundry yang masih orisinal — fungsional, tetapi jauh dari standar yang diharapkan tamu charter atau perusahaan manajemen charter profesional.

Kami dilibatkan bersama desainer interior sejak awal refit, yang membuat perbedaan signifikan. Alih-alih mewarisi interior yang sudah jadi dan bekerja di sekelilingnya, kami mampu merencanakan tata letak galley dengan benar: alur kerja, kemiringan drainase, ventilasi, jarak bebas peralatan. Hasilnya adalah galley yang benar-benar berfungsi layaknya dapur profesional, bukan yang dipasang belakangan di ruang mewah.

Suite memasak dibangun di seputar kompor induksi Zanussi Professional, oven kombinasi Rational SCC WE 61, dan grill Electrolux Professional. Refrigerasi menggunakan dua unit Liebherr freestanding — andal, senyap, dan mudah diservis di mana saja di Mediterranean. Sebuah mesin cuci piring undercounter Winterhalter melengkapi galley.

Ruang laundry menerima dua mesin cuci Miele PW 6180 berkapasitas 18 kg dan pengering heat-pump Miele PT 8503 HP yang serasi, keduanya di atas alas anti-getaran 316L kustom. Pengeringan heat-pump menghilangkan pembuangan udara panas yang membuat ruang laundry tidak nyaman di musim panas dan mengurangi beban panas pada pendingin udara kapal.

Kapal dikomisingkan dan diserahterimakan tepat waktu. Kapal langsung masuk charter dan beroperasi pada tingkat hunian 100% sepanjang musim pertama penuhnya. Penghematan energi tahunan dari peralatan baru mencapai sekitar 12.000 kWh.