65m Exploration Yacht — Full Refrigeration Overhaul

Un yate de exploración de 65 metros que realiza travesías prolongadas por el North Atlantic, incluidas zonas donde las temperaturas ambientes presionan los sistemas de refrigeración de cocina y el servicio técnico en tierra no está disponible durante semanas. La infraestructura de refrigeración existente rendía por debajo de lo necesario y consumía mucha más energía de la debida.

El alcance de la obra era la sustitución completa de todos los sistemas de refrigeración y congelación de la cocina, además del grupo compresor central y toda la tubería asociada. Especificamos tres refrigeradores verticales Foster EP700H y dos unidades de congelación profunda Foster PROG600H, todos de categoría comercial y con servicio técnico disponible en cualquier puerto importante del mundo.

El compresor central es una unidad Bitzer configurada para refrigeración por agua de mar. Este sistema mantiene el compresor funcionando eficientemente con independencia de la temperatura del aire ambiente, lo que supone la ventaja principal para un yate que opera en aguas tropicales y subtropicales. El sistema utiliza R290, un refrigerante hidrocarburo natural con cero potencial de agotamiento del ozono y un impacto de calentamiento global muy bajo en comparación con las alternativas sintéticas.

La instalación completa, incluyendo la retirada de todos los equipos antiguos y la puesta en marcha total, se realizó en 10 días. El consumo energético bajó un 42% respecto al sistema anterior, mientras que la capacidad total de refrigeración aumentó un 35%: más almacenamiento de alimentos para travesías más largas, a menor coste de operación.