65m Exploration Yacht — Full Refrigeration Overhaul

Un yate de exploración de 65 metros que realiza travesías extendidas por el North Atlantic, incluyendo zonas donde las temperaturas ambientes someten los sistemas de refrigeración de cocina a una exigencia extrema y el servicio técnico en tierra no está disponible durante semanas. La infraestructura de refrigeración existente rendía por debajo de lo esperado y consumía mucha más energía de lo que debería.

El alcance era la sustitución completa de todos los sistemas de refrigeración y congelación de la cocina, más el grupo compresor central y toda la tubería asociada. Especificamos tres refrigeradores verticales Foster EP700H y dos unidades de congelación profunda Foster PROG600H, todos de categoría comercial y con servicio técnico disponible en cualquier puerto importante del mundo.

El compresor central es una unidad Bitzer configurada para refrigeración por agua de mar. La refrigeración por agua de mar mantiene el compresor funcionando eficientemente independientemente de la temperatura del aire ambiente, que es la ventaja clave para un buque que opera en aguas tropicales y subtropicales. El sistema trabaja con R290, un refrigerante natural de hidrocarburo con potencial de agotamiento del ozono cero y un impacto de calentamiento global muy bajo en comparación con las alternativas sintéticas.

La instalación completa, incluyendo la retirada de todo el equipo antiguo y la puesta en marcha total, se realizó en 10 días. El consumo energético cayó un 42% respecto al sistema anterior, mientras que la capacidad de refrigeración total aumentó un 35%, más almacenamiento de alimentos para travesías más largas, a menor costo operativo.