نحوه تعیین مشخصات اتاق لباسشویی ابر یخت: راهنمای عملی

محاسبه ظرفیت: فرمول kg/روز

نقطه شروع برای هر مشخصات لباسشویی یک محاسبه بار روزانه ملافه واقع‌بینانه است. فرمول پذیرفته‌شده در صنعت برای ابر یخت‌های اجاره‌ای این است: (تعداد مهمانان × 3.5 kg/روز) + (تعداد خدمه × 1.5 kg/روز) = حداقل ظرفیت شستشو روزانه بر حسب kg. ضریب مهمان حساب‌دهنده حوله حمام، حوله ساحل، ملافه تختخواب و وسایل شخصی در نرخ معمول استفاده اجاره‌ای است. ضریب خدمه کمتر است زیرا تعویض ملافه خدمه در چرخه متفاوتی است.

برای یک شناور 50 متری با 10 مهمان و 8 خدمه، این می‌دهد: (10 × 3.5) + (8 × 1.5) = 35 + 12 = 47 kg/روز حداقل. در عمل، باید برای 120 تا 130٪ این رقم طراحی کنید تا روزهای اوج را تأمین کنید — روزهای تعویض بین مراحل اجاره که همه ملافه‌ها به طور همزمان تعویض می‌شوند، یا برنامه‌های فعال که استفاده از حوله زیاد است. ظرفیت طراحی برای همان شناور باید تقریباً 58 تا 62 kg/روز باشد.

برای تبدیل ظرفیت روزانه kg به مشخصات دستگاه، بر تعداد چرخه شستشویی که می‌توانید در روز واقع‌بینانه اجرا کنید تقسیم کنید. یک چرخه شستشو و آب‌گیری کامل روی یک لباسشویی دریایی مدرن 11 kg داخلی حدود 75 تا 95 دقیقه طول می‌کشد. یک لباسشویی صنعتی با چرخه‌های کوتاه قابل برنامه‌ریزی می‌تواند یک بار را در 45 تا 55 دقیقه تمام کند. با فرض 16 ساعت عملیاتی در روز، یک دستگاه 11 kg می‌تواند تقریباً 10 تا 12 چرخه پردازش کند که ظرفیت روزانه 110 تا 132 kg می‌دهد. یک دستگاه واحد از نظر فنی برای شناور مثال ما کافی خواهد بود — اما اتاق‌های لباسشویی با یک دستگاه ریسک عملیاتی قابل توجهی دارند.

تعادل لباسشویی به خشک‌کن

رابطه بین ظرفیت لباسشویی و خشک‌کن اغلب اشتباه درک می‌شود. فرض طبیعی این است که به ازای هر لباسشویی یک خشک‌کن نیاز است. در عمل، خشک‌کن‌ها گلوگاه در یک اتاق لباسشویی خوب طراحی‌شده هستند زیرا چرخه خشک کردن طولانی‌تر از چرخه شستشو است و خشک‌کن‌های پمپ حرارتی (انتخاب صحیح — به پایین مراجعه کنید) چرخه طولانی‌تری نسبت به خشک‌کن‌های مقاومتی دارند.

قانون طراحی عملی: برنامه‌ریزی کنید ظرفیت خشک‌کن 130 تا 140٪ ظرفیت لباسشویی باشد. اگر دو لباسشویی شما می‌توانند 22 kg در هر چرخه پردازش کنند، خشک‌کن‌های شما باید در مجموع 28 تا 30 kg در هر چرخه جابجا کنند. این اجازه می‌دهد خشک‌کن زمانی که هر دو لباسشویی چرخه‌ها را نزدیک به هم تمام می‌کنند — که در عملیات واقعی، به طور منظم اتفاق می‌افتد — همگام بماند.

برای اکثر ابر یخت‌ها در محدوده 40 تا 65 متر، پیکربندی دو لباسشویی 11 تا 14 kg همراه با دو خشک‌کن پمپ حرارتی 11 تا 14 kg خط پایه را نشان می‌دهد. سپس یک ماندل استوانه‌ای کار حجمی را کنترل می‌کند — ملافه‌های تخت، روتختی‌ها، رومیزی‌ها — به طور کارآمدتر از خشک‌کن دمنده و خشک‌کن‌ها را برای حوله، یونیفرم و وسایل کوچک‌تر آزاد می‌کند.

خشک‌کن پمپ حرارتی در برابر کندانسور

این تصمیم برای اکثر کاربردهای ابر یخت یک پاسخ روشن دارد: خشک‌کن‌های پمپ حرارتی. یک خشک‌کن پمپ حرارتی هوای گرم داخل درام را بازیافت می‌کند به جای تخلیه آن، و از تقریباً 50 تا 60٪ برق کمتر نسبت به یک خشک‌کن کندانسور مقاومتی معادل استفاده می‌کند. روی یک شناور که ژنراتور در حال کار است و برق به طور مؤثر رایگان است، این مانند یک جزئیات عملیاتی به نظر می‌رسد — اما نیست.

گرمایی که یک خشک‌کن کندانسور به عنوان گرما تخلیه می‌کند باید جایی برود. روی یک شناور در عملیات تابستانی، آن گرما وارد بار HVAC اسکان می‌شود و باید توسط سیستم تهویه مطبوع حذف شود. نتیجه یک جریمه انرژی مرکب است: خشک‌کن برق خود را مصرف می‌کند، و سپس تهویه مطبوع برق اضافی برای جبران گرمایی که تولید می‌کند مصرف می‌کند. در یک تابستان معمولی مدیترانه، یک خشک‌کن کندانسور مقاومتی که چهار چرخه در روز کار می‌کند می‌تواند 2 تا 4 kWh به بار AC اضافه کند علاوه بر 4 تا 5 kWh مصرف مستقیم خودش.

خشک‌کن‌های پمپ حرارتی این جریمه را حذف می‌کنند. آنها همچنین در دمای درام پایین‌تر کار می‌کنند — معمولاً 45 تا 50°C در مقابل 70 تا 80°C برای خشک‌کن‌های مقاومتی — که سایش پارچه‌ها را کاهش می‌دهد و عمر سرویس ملافه را افزایش می‌دهد. مصالحه زمان چرخه اندکی طولانی‌تر (معمولاً 15 تا 25 دقیقه بیشتر) و هزینه خرید بالاتر است.

ماندل‌های استوانه‌ای: چه کسی به یکی نیاز دارد؟

یک ماندل استوانه‌ای (که به آن ماندل اتو یا اتوی تخت‌کار نیز گفته می‌شود) یک پرس غلتکی گرم‌شده است که ملافه تخت را با حجم بالا جابجا می‌کند — ملافه‌های تخت، روتختی‌ها، رومیزی‌ها، دستمال‌های سفره. یک اتو بخار خانگی 4 تا 6 دقیقه برای هر وسیله طول می‌کشید؛ یک ماندل استوانه‌ای همان وسیله را در 30 تا 45 ثانیه پردازش می‌کند. برای یک شناور با 6 تا 8 اتاق دو تخته که ملافه‌ها در یک چرخه هفتگی اجاره‌ای تعویض می‌شوند، این تفاوت از نظر عملیاتی قابل توجه است.

استدلال برای یک ماندل برای شناورهای بالای 40 متر با فعالیت اجاره‌ای قانع‌کننده می‌شود. زیر این آستانه — شناورهای خصوصی با ظرفیت مهمان محدود و برنامه‌های انعطاف‌پذیر ملافه — یک ماندل یک تجمل است نه یک ضرورت. برای یخت‌های اجاره‌ای بالای 50 متر، و به‌ویژه آنهایی که الزامات ناهار رسمی و رومیزی دارند، یک ماندل استوانه‌ای عریض 60 تا 80 سانتی‌متر باید به عنوان تجهیزات استاندارد نه یک ارتقاء اختیاری در نظر گرفته شود.

Electrolux Professional و Miele هر دو گزینه‌های ماندل کمپکت مناسب برای شناور ارائه می‌دهند. مدل‌های Electrolux HS10 و HS17 به طور گسترده در ابر یخت‌های مدیترانه‌ای مشخص می‌شوند و در تارسوی ترکیه و اسپانیا در دسترس خدمات خوبی دارند.

نصب ضد ارتعاش و برنامه‌ریزی فضا

ماشین‌های لباسشویی روی شناورهای بدون ایزولاسیون ضد ارتعاش ارتعاش قابل توجهی را به ساختار بدنه منتقل می‌کنند — که به صورت صدا و حرکت در فضاهای اسکان، گاهی چندین عرشه دورتر، قابل تشخیص است. روی یک شناور که مهمانان چندین هزار یورو در روز پرداخت می‌کنند، این غیرقابل قبول است. روی یک شناور که اتاق لباسشویی یک دیواره مشترک با کابین مهمان دارد، این یک مسئولیت است.

رویکرد صحیح یک قاب پایه سفارشی‌ساز فولاد ضدزنگ 316L است که دارای پایه‌های ضد ارتعاش لاستیک فشرده است. پایه‌ها برای مطابقت با جرم تجهیزات نصب‌شده و پروفایل فرکانس ارتعاشی آن انتخاب می‌شوند. در Vista Marine، ما سختی مورد نیاز ایزولاتور را محاسبه کرده و مجموعه پایه‌ها را از سازندگانی مانند Vibro-Acoustics یا GMT مشخص می‌کنیم. قاب مونتاژشده، وقتی به درستی طراحی شده باشد، ارتعاش منتقل‌شده را 85 تا 95٪ کاهش می‌دهد.

برنامه‌ریزی فضا باید حداقل فضای کاری باز 800 mm در جلوی هر دستگاه و فضای سرویس 400 mm در اطراف و پشت آن فراهم کند. تهویه اجباری باید برای بار حرارتی تجهیزات محاسبه شود — خشک‌کن‌های پمپ حرارتی اینجا به طور قابل توجهی بهترند — و یک درین کف با ترپ 50 mm اجباری است. بازشوهای درب را طوری طراحی کنید که اجازه برداشتن دستگاه بدون تغییر ساختاری را بدهند: ماشین‌های لباسشویی چرخه جایگزینی ده‌ساله دارند و جزئیات دسترسی اغلب فقط زمانی که دیگر خیلی دیر شده فکر می‌شوند.

برنامه‌ریزی بار انرژی

یک اتاق لباسشویی معمولی با دو لباسشویی و دو خشک‌کن پمپ حرارتی برای یک ابر یخت 50 متری بار اتصالی تقریباً 14 تا 18 kW دارد. هنگام کار همزمان، تقاضای اوج حدود 12 تا 15 kW است. یک ماندل استوانه‌ای (3 تا 5 kW) و یک ایستگاه اتوی بخار (2.4 kW) اضافه کنید و بار اوج به 20 kW نزدیک می‌شود.

اتاق‌های لباسشویی باید روی یک مدار الکتریکی اختصاصی با سطح مقطع کابل کافی برای بار طراحی به اضافه یک حاشیه 25٪ باشند. جریان راه‌اندازی دستگاه (جریان ورودی) معمولاً 2.5 تا 4 برابر جریان کاری است و باید در طراحی تابلوی اصلی کلیدزنی لحاظ شود. زمان‌بندی بار را با مهندس ارشد شناور بررسی کنید — اجرای همه تجهیزات لباسشویی به طور همزمان در دوره‌های کم‌تقاضا (اوایل صبح، در طول سفر دریایی) از بارگذاری اوج ژنراتور جلوگیری می‌کند و می‌تواند مصرف سوخت را کاهش دهد.